20.阅读材料，完成下列要求。
章丘手工铁锅制造需要历经十二道工序，十八遍火候，一千度高温锤炼，经受三万六千次锻打，直到锅如明镜。清水炒鸡蛋，不放一滴油，就能做到丝毫不粘。《舌尖上的中国3》将山东“章丘铁锅”推向了舞台中央，使其成为网红产品。然而4个月后，“章丘铁锅”却从一锅难求沦为了滞销产品。有人指责，当地的村民一拥而上，打出的铁锅良莠不齐，是“章丘铁锅”“陨落”的原因;有人提出，竞争须在一定规则、尊重市场运行规律的前提下进行……
(1)运用市场调节固有的弊端的有关知识，分析“章丘铁锅”从网红产品到滞销的原因。
(2)运用“走进社会主义市场经济”的有关知识，说明国家应该如何规范好“章丘铁锅”市场，保护好这一传统技艺。
 
20.答案：(1)市场调节存在自发性、盲目性、滞后性等固有的弊端，当地村民一拥而上，打出的铁锅良莠不齐，是“章丘铁锅”从网红产品沦为滞销产品的重要原因。
(2)①制定市场规则，实行统一的市场准入制度，凡不符合市场准入制度的“章丘铁锅”企业和商品，均不允许进入市场。②切实加强社会诚信建设，建立健全社会征信体系(或者：形成以道德为支撑、法律为保障的社会信用制度)，避免出现商品“良莠不齐”。③用行政手段、法律手段，严厉打击假冒伪劣“章丘铁锅”，规范好“章丘铁锅”市场。
解析：第(1)问考查市场经济的缺陷和企业自身创新的不足。第(2)问，从设问中，明确本题要作答的主体是国家，可以从制定市场规则、加强诚信建设等方面组织答案。